Книга о вкусной и здоровой пище - соус сметанный с помидорным соком
Соус сметанный с помидорным соком
соус сметанный с помидорным соком
Спелые помидоры разрезать пополам и, слегка выжав из них сок, протереть сквозь сито; к протертым помидорам прибавить сметану, выпарить получившуюся массу на 1/3, соединить с сырым желтком и, быстро размешивая, довести до загустения. Подавать соус к голубцам, фаршированным кабачкам и помидорам, к мясу, приготовленному куском. Сметаны — 50 г, 1 яичный желток, помидоров — 40 г.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 669 | |
2 | 536 | |
3 | 526 | |
4 | 470 | |
5 | 386 | |
6 | 374 | |
7 | 371 | |
8 | 358 | |
9 | 352 | |
10 | 348 | |
11 | 337 | |
12 | 321 | |
13 | 309 | |
14 | 298 | |
15 | 298 | |
16 | 297 | |
17 | 288 | |
18 | 284 | |
19 | 273 | |
20 | 273 |